香腸醬油拌飯怎麽吃？
白菜香腸飯
材料:熟香腸150克，大白菜100克，胡蘿蔔50克，大米400克，雞蛋1，
材料:醬油1茶匙，鹽1茶匙，糖1茶匙，蠔油2茶匙，香油1茶匙，味精1/4茶匙。
步驟:
1.香腸和胡蘿蔔切片，卷心菜洗凈。
2.大米洗幹凈後，放入鍋中，加入適量的水和1茶匙植物油。
3.大火燒開後，轉小火，蓋上鍋蓋，直到鍋裏沒有水。
4.將香腸放入鍋中，繼續小火燉5分鐘。
5.將生抽、鹽、糖、蠔油、味精放入小碗中，攪拌均勻。
6.將鍋裏的雞蛋打勻，沿鍋邊倒入調好的風味汁，再燜5分鐘。
7、另起鍋，加入足夠的水，少許鹽和植物油燒開。
8.加入卷心菜，焯2分鐘。取出並切成段。
9.將胡蘿蔔再焯3分鐘，然後取出。
10，把焯水的大白菜和胡蘿蔔放入米鍋裏拌勻。
蘑菇香腸飯
材料:
2根廣式香腸，8個幹香菇，米飯，糯米，泰式香米，鹽，蔥花。
步驟:
1.廣式臘腸泡水後去皮，切塊備用。
2.將幹香菇洗凈，切丁備用。
3.米、糯米、香米比例為2: 1: 1，按平時蒸飯量淘洗，放入電飯鍋備用。
4.鍋中倒入少許花生油，然後將切好的香腸和蘑菇放入鍋中攪拌均勻，加入少許鹽。
5.使用電飯煲的烹飪功能，直到米飯煮熟。
6.飯後撒上蔥花，然後將米飯拌勻即可食用。