椒鹽雞翅怎麽做
食材：雞翅、雞蛋
小料：生抽、料酒、蠔油、椒鹽、白砂糖、玉米澱粉、黑胡椒、食用油
做法：
1、雞翅洗幹凈，雙面斜切幾刀。
2、加3勺生抽、2勺料酒、2勺蠔油、1勺黑胡椒粉，抓勻，腌制30分鐘。
3、瀝幹料汁，打入壹個雞蛋，加2勺玉米澱粉，抓勻。
4、熱油，雞翅煎至兩面金黃盛出，撒上壹點椒鹽、白砂糖拌勻即可。
註意：要小火慢煎，隔壹兩分鐘翻壹次面。
食材：雞翅、雞蛋
小料：生抽、料酒、蠔油、椒鹽、白砂糖、玉米澱粉、黑胡椒、食用油
做法：
1、雞翅洗幹凈，雙面斜切幾刀。
2、加3勺生抽、2勺料酒、2勺蠔油、1勺黑胡椒粉，抓勻，腌制30分鐘。
3、瀝幹料汁，打入壹個雞蛋，加2勺玉米澱粉，抓勻。
4、熱油，雞翅煎至兩面金黃盛出，撒上壹點椒鹽、白砂糖拌勻即可。
註意：要小火慢煎，隔壹兩分鐘翻壹次面。