正宗香煎玉米餅的做法，香煎玉米餅怎麽做好吃又簡單

1.把玉米面，面粉以及適量幹酵母加水混合均勻後，醒發30-40分鐘

2.用手取出適量的面團，拍成橢圓形狀的小餅

3.餅鐺裏放適量油，把做好的小餅子放入鍋裏，加蓋煎2分鐘後，再噴入少量水，利用水蒸氣的溫度把餅子煎熟，大概需要7-8分鐘即可

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