妳知道白果的功效與作用及食用方法嗎

1.斂肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮小便。 2.治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數。 3.經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。 4.銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。 5.具有斂肺平喘，減少痰量的作用。適用於咳喘氣逆，痰多之癥，無論偏寒，偏熱均可。 6.具有收澀止帶，除濕的作用。可治白濁帶下。無論是下元虛衰，白帶清稀還是濕熱下註、帶下黃濁者，隨癥配伍，均可使用。 7.具有祛痰定喘的作用。能消痰定喘，可治療喘咳痰多。 8.具有收斂除濕的作用。可治赤白帶下，小便白濁，小便頻數、遺尿。 食用方法；白果要先去除骨質中種皮，除盡種皮的白果仁可作燒雞、燒鴨或者燒肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉，可以消除肉的油膩感，使人食欲大增，起到調節胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍遲放入，因為白果的澱粉易於糊化。在食材基本熟透之後再放入白果，不僅可保持白果的香糯可口，還無中毒之後慮。