五花肉燒烤技巧
用料
主料五花肉800克洋蔥半個大蒜頭2個
輔料生菜適量土豆適量胡蘿蔔適量西瓜適量甜瓜適量
五花肉燒烤的做法
1.
這是買來腌制好的。如果是沒有腌制的至少要腌2小時，或過夜。
2.
配些洋蔥和大蒜頭與腌制五花肉壹起烤會比較香，還可以準備些蔬菜搭配烤五花肉吃。
3.
將腌制好的五花肉擺放在墊有錫鉑紙上，放入200度的烤箱中先烤15分鐘。
4.
瞧瞧，烤出了許多油汙水。
5.
將油汙水倒掉，翻個面，擺上洋蔥和整瓣大蒜在肉的上面。
註：大蒜不要去皮，整粒大蒜烤出來特別香，多放幾頭，壹定不會後悔。
6.
放入200度的烤箱中繼續烘烤10分鐘基本就可以了。
7.
烤好的五花肉配上口袋餅，生菜，煎炒胡蘿蔔土豆條，還有甜瓜和西瓜壹起上桌。