怎樣做螃蟹清蒸視頻

清蒸螃蟹的做法如下：

用料：螃蟹4只、生姜1塊、蔥1顆、生抽1勺、香醋2勺、芝麻油1小勺、白砂糖1小勺、蒜1瓣。

1、新鮮螃蟹用清水沖洗，刷子刷凈蟹身蟹爪蟹鉗，多刷幾次。

2、蔥切段，姜切片備用。

3、鍋中燒水，水開放入蒸簾，蒸簾上鋪上蔥段，姜片。

4、將螃蟹放入，肚子向上大火蒸十五到二十分鐘根據螃蟹大小調整時間。

5、出鍋即可。

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