炸豆皮火鍋怎麽吃，炸豆皮最正宗的做法

輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、大蒜適量

步驟

1.豆皮先泡水，再切段

2.大蒜切沫

3.蔥花備好

4.姜切沫

5.先用油炸

6.炸至金黃

7.裝碗裏

8.之後重新下鍋開最小的火，加鹽，味精，麻辣鮮，耗油，麻油，喜歡辣的還可以放點辣椒

最後，吃火鍋的時候直接下到鍋裏，涮壹涮依舊可以吃。

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