水煮海螺的蘸料怎麽調？
主料：海螺500g
輔料：鹽適量、辣根適量、味極鮮適量。
水煮海螺的做法
1、買回來的海螺用鹽水浸泡壹會，跑凈泥沙。如下圖所示：
2、鍋內加水，放入海螺加鹽。
3、中小火煮開，開鍋後煮幾分鐘。
4、取少許的辣根，加入少許的味極鮮，用筷子慢慢攪拌均勻。
5、再加入適量的味極鮮調和均勻。
6、海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出來，蘸辣根汁食用。
主料：海螺500g
輔料：鹽適量、辣根適量、味極鮮適量。
水煮海螺的做法
1、買回來的海螺用鹽水浸泡壹會，跑凈泥沙。如下圖所示：
2、鍋內加水，放入海螺加鹽。
3、中小火煮開，開鍋後煮幾分鐘。
4、取少許的辣根，加入少許的味極鮮，用筷子慢慢攪拌均勻。
5、再加入適量的味極鮮調和均勻。
6、海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出來，蘸辣根汁食用。