補鋅在兒童中的作用
1.鋅能促進智力發育:影響大腦蛋白質RNA和DNA的合成和分解，影響神經傳遞水平和海馬的功能，與學習和記憶有關。
2.鋅與物質代謝:參與許多代謝過程，包括糖、脂類、蛋白質和核酸的合成和降解。
3.鋅與免疫功能:能滋養和調節免疫功能，增強胸腺、脾臟、淋巴的免疫功能，增加胸腺素含量，提高T細胞的殺傷活性。
4.鋅與維生素的關系:維持維生素A的水平，減少維生素C的排泄，與維生素E有協同作用..
5.鋅與生長發育有關:它與許多酶和激素的合成和激活有關，也與核酸和蛋白質的合成有關。它能影響細胞分裂、生長和再生，促進性發育。
6.鋅有保護肝臟的作用:鋅能降低血氨，減少氨對肝臟的危害。
7.鋅能增強SOD的活性:SOD的作用是清除自由基，保護機體。
8.鋅能促進食欲:它是唾液蛋白的組成部分，還能促進味蕾細胞的快速再生和味覺功能的發揮。
9.鋅有保護皮膚健康的作用:參與硫和粘多糖的代謝，保護皮膚健康。
10.鋅能促進鐵的吸收，配合造血，治療貧血。
11.鋅能抑制腸道對鉛的吸收，降低鉛的毒性，預防鉛中毒。
12.促進兒童生長發育。處於生長發育期的孩子如果缺鋅會發育遲緩。缺乏嚴重時會導致侏儒癥和智力低下。
13.維持孩子正常的食欲
缺鋅會導致味覺下降，厭食，偏食，甚至異食癖。
14.增強兒童免疫力
鋅是免疫器官胸腺發育的營養素。只有充足的鋅才能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。
15.促進傷口和傷口愈合
鋅補充劑最早用於臨床治療皮膚病。
16.影響維生素A代謝和正常視力。
鋅在臨床上對眼睛有益，因為它能促進維生素A的吸收，維生素A的吸收離不開鋅。維生素A通常儲存在肝臟中。當人體需要時，就會輸送到血液中。這個過程依靠鋅來完成“動員”工作。