糖醋丸子的汁怎麽做糖醋丸子

1，所需原料，豬肉丸，雞蛋，素排骨，菜籽，醋，鹽，味精，醬油。取壹碗放入木薯澱粉、醬油、糖、涼水、少量鹽和味精，做成碗汁。鍋裏留點油，爆香姜和蒜。將果汁倒入碗中，煮至粘稠。

2.將蔥、姜、蒜放入鍋中。有洋蔥的香味後，放入肉丸中調火。由於丸子都是油炸的，稍微加熱壹下就好了。

3.倒出肉丸，將選好的汁倒入鍋中，將準備好的所有食材調成汁，壹邊用小火加熱壹邊攪拌汁，放入肉丸中，至汁略粘，使肉丸裹上準備好的汁，起鍋。