孕婦吃豬肚湯要怎麽煮
材料
1：豬肚半個，老母雞半只，少許咖喱粉
2：蟲草花壹小把，紅棗三五顆，枸杞壹小碟，，胡椒粒壹把，黨參兩條
3：生姜兩片，壹小杯黃米酒（沒有就用其他酒）
4：鹽巴少許（也可以不要，因為我覺得原味也很甘）
做法
1、先將洗好的豬肚和胡椒粒用小火壹塊煮，十幾分鐘後用筷子戳看，能戳動就好。拿出過水、切塊備用。
2、老母雞剁塊，加米酒、生姜，用小火稍微燜壹下（去去腥味）。
3、加水八分滿煮至滾後，加入咖喱粉，再煮個十幾二十分鐘，用大火的喲！
4、然後再把2號材料倒進去，小火煮至半小時即可，再小火煲三四十分鐘就大功告成啦！
小訣竅
1、湯鍋用陶罐為好，因為熄火後還可以余溫燜煲啦。
2、記得咖喱粉要先單獨下在老母雞湯中，那樣雞肉顏色才不會慘白。
3、紅棗切開，黨參剪至小段為好。
4、如果水不夠再加，不過不要在快好時加，不然湯就淡了吶i。
5、老家時媽媽用壹種叫“牛奶根”的，我覺得還是參味道好，所以就黨參換成“牛奶根”。鹽就看著下吧！