洛龍區美食
洛龍區美食有鯉魚躍龍門、漿面條、不翻湯、張記燒雞、牡丹燕菜、牡丹餅等。
1、鯉魚躍龍門:鯉魚肉嫩味美,營養豐富,造型優美,寓意吉祥,食之味美無窮。
2、漿面條:傳統面食,面湯由壹種特制的酸味豆漿調成,酸香撲鼻,原汁原味。
3、不翻湯:洛陽人稱“九府門不翻湯”,味道純正、酸辣利口、油而不膩。
4、張記燒雞:特點是爛、嫩、香。口感舒適,食後余香留齒,回味綿長。
5、牡丹燕菜:是洛陽獨具壹格的傳統名菜,主料有白蘿蔔、海參、 魷魚、雞肉等。
6、牡丹餅:牡丹餅以豆類粉為主料, 和米搗碎,蒸制成糕,口感酥、松、綿、軟。
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國素有“烹飪王國”這個美譽。在中國這個大家庭裏,有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味,享受美食也要看場合,場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。