番茄牛腩湯怎麽做？牛腩怎麽切？
1.牛腩切成5cm左右的大塊，放入鍋中用冷水煮出出血的泡沫，關火，撈出肉塊，用熱水沖洗幹凈備用。
2.將西紅柿、洋蔥和土豆切成大塊待用。
3.鍋熱後放油，倒入所有原料翻炒至西紅柿出大量汁液，倒入除鹽外的所有調料翻炒，倒入壹小碗熱水，至湯汁沒過鍋內原料；
4.蓋上鍋蓋，大火燒開，中火燉30-40分鐘左右，再加鹽調味。
2.將西紅柿、洋蔥和土豆切成大塊待用。
3.鍋熱後放油，倒入所有原料翻炒至西紅柿出大量汁液，倒入除鹽外的所有調料翻炒，倒入壹小碗熱水，至湯汁沒過鍋內原料；
4.蓋上鍋蓋，大火燒開，中火燉30-40分鐘左右，再加鹽調味。