用面粉做點心
用面粉做壹個小吃:脆皮饅頭。
第1步，我們先準備兩個雞蛋，敲入大碗中，然後加入壹勺白糖，充分攪拌均勻。加入3克酵母粉，攪拌均勻。
第二步，然後往裏面加入面粉，分多次少量加入面粉，因為雞蛋大小不同，加入的面粉量也不同。直到妳能把它揉成光滑的面團。
第三步:面團揉好後，直接放在案板上，搟成煎餅形狀，然後切成長條，再切成丁狀，撒上適量面粉防止粘連，蓋上保鮮膜，松弛半小時左右。
第四步，在平底鍋或電餅鐺上刷壹層油，然後把小饅頭放進去，小火慢慢翻炒，在翻炒的過程中不斷翻動，使其受熱均勻，直至表面呈棕色，即可出鍋。