壽司怎麽做！不知道這個東東怎麽賣。

以上說法大體正確。這裏我要說壹些錯誤和方法:做壽司卷的時候，用竹簾卷起來，這樣壽司就可以壓得很緊，壽司內部不會留下縫隙。它可以做成許多形狀，如:正方形、三角形、圓形、心形、......................................................................................用刀尖切。方法:把刀以45~30度的角度放在砧板上，用刀尖粘在壽司卷上，用陰力像摩擦壹樣切。提示:這種切法也是西奧多的切法。如果像這樣用直刀用力切，很容易把紫菜壓碎。妳可以選擇黃瓜作為餡料。日本蘿蔔、黃瓜、蟹柳、蟹黃都切成同樣大小的條狀。鋪設順序:竹簾-保鮮膜(防粘)-紫菜-米飯-餡料。然後包好，用力壓。用上面教的刀法切塊。完成了。我喜歡擺盤子的方式。在這裏，我自學擺盤法，就是順著盤子的形狀擺。這種方法非常適合做沙拉。做壽司的話，最好選擇方形的盤子。如果能剪出同樣大小，建議放成金字塔形狀，旁邊撒上螃蟹。