常用的糠麩類飼料有哪些
常用的糠麩類飼料有小麥麩、次粉、乳清粉、米糠等。
(1)小麥麩是在小麥加工面粉時的副產品,產量大。利用小麥麩的蛋白質含量高達15%左右,必需氨基酸含量也高於玉米,特別是賴氨酸達0.57%,B族維生素含量豐富,含鈣多。
小麥麩含磷較多,而含鈣不足。制作配合飼料時應註意補鈣,麥麩結構酥松,容積大,含適量的粗纖維和硫酸鹽類,有輕瀉作用,可防便秘。適宜飼餵母野豬可調節消化道機能,防止便秘;用於育肥野豬,可調節飼糧中能量的濃度,起到限飼的作用。
(2)次粉次粉的蛋白質(14%左右)和粗脂肪(2.2%)含量比麥麩低。粗纖維含量(3.5%)比麥麩低,有效能值高於麥麩,與玉米接近。次粉對育肥豬的飼餵價值優於小麥麩,甚至可以與玉米相當;次粉是很好的顆粒黏結劑,可用於制顆粒飼料。但用在粉狀飼料時則嫌太細,且造成黏嘴現象,影響適口性,故較適用於顆粒飼料。
(3)乳清粉是奶酪生產的副產品,大部分由國外進口。普通的乳清粉含11%蛋白質,60%以上的乳糖。也有壹些產品蛋白質含量3%~8%,乳糖含量70%以上。乳清粉有甜味,適口性好,消化率高,蛋白質質量高。乳清粉尤其適宜在仔豬日糧中添加,可增加適口性,提高日糧消化率,降低消化道pH,防止消化紊亂。但在大豬日糧中添加過量可導致腹瀉。乳清粉的吸濕能力很強,在添加到飼料中時要即開包裝即混合,剩下的要密封。否則,乳清粉吸濕後結塊,難以弄碎。
(4)米糠100千克稻谷脫殼後可出礱糠22千克,米糠6千克。礱糠是稻谷的外殼,特種野豬無法消化利用,而米糠卻是非常好的飼料。米糠的代謝能水平非常高,平均11.3兆焦/千克,比小麥麩高出4兆焦,與大麥的代謝能含量相等。
米糠粗纖維含量在9%左右,粗蛋白含量在12%左右,但粗脂肪含量非常高,在15%左右,是小麥麩的5~7倍,是玉米的4倍。由於米糠粗脂肪含量高,貯存時間長了容易變質,變質的大米糠如果用來餵特種野豬可使豬中毒,發生嚴重腹瀉,甚至死亡。米糠的使用量不可過多,育肥野豬如果餵多了容易使酮體脂肪變黃和變軟,仔野豬餵多了易引起腹瀉。米糠在特種野豬的配合飼料裏的比例,仔野豬15%,育肥野豬30%,其他成年野豬40%為宜。