荸薺煮多久？不熟會中毒嗎？
1菱角煮多久？壹般需要10-15分鐘。
菱角是壹種營養價值很高的食品，含有胡蘿蔔素、鈣、磷、核黃素等營養成分。荸薺剛出來的時候比較嫩，不用煮就可以直接吃。時間壹長，菱角會老化變硬，壹般人都是水煮後再吃。
壹般情況下，菱角在水中煮10-15分鐘即可取出食用。時間過長，荸薺流失的營養成分更多，口感下降。
菱角不熟會中毒嗎？它可能感染了寄生蟲。
荸薺生活的水質環境不幹凈，容易滋生細菌等有害物質，比如寄生蟲，它們比較小，壹般肉眼看不見。如果菱角沒有煮熟，可能會不小心感染雞蛋，對身體不好。
如果荸薺中沒有寄生蟲，則不宜過多食用未成熟的荸薺，因為荸薺屬於寒性食物，食用後會增加體內寒性，使脾胃受寒，常伴有腹瀉、腹痛等不適癥狀。
3女性吃菱角有什麽好處？從中醫的角度來說，菱角有補脾胃、強筋骨、健脾益氣的作用。女性可以在壹定程度上保護脾胃健康，預防胃病。
幫助解毒的菱角，味甘，性寒。中醫認為它有清熱解毒的作用。女性如果適量食用，可以緩解皮膚病，緩解上火、天氣幹燥引起的皮膚幹燥、粉刺。
解渴荸薺皮嫩滑，含有大量水分。作為水果食用，可清熱生津，消暑止渴，改善口幹引起的心煩。
4菱角怎麽煮才好吃。煮菱角1。準備菱角，鹽，醋。
2.將新鮮菱角清洗幹凈，用鹽水浸泡20-30分鐘，然後取出瀝幹水分。
3.將菱角放入鍋中，倒入沒菱角的水，加入適量的鹽和醋煮。
4.10-15分鐘後關火，取出荸薺，放入冷水中，冷卻後去皮食用。
註意:煮菱角時加鹽是因為鹽有消毒殺菌的作用，可以在壹定程度上去除菱角中的細菌等微生物。