黃瀞億版蠔油牛肉的做法步驟圖，怎麽做好吃
用料 ?
牛肉 適量
黃瀞億版蠔油牛肉的做法 ?
牛肉去肥肉，切成條。加入壹匙生抽，壹匙蠔油，鹽，黑胡椒，適量糖腌制。
熱鍋熱油，加入切好的大蒜和辣椒翻炒壹下，加入洗好的菠菜翻炒片刻後盛出。
熱鍋熱油，翻炒牛肉（腌制的汁也倒入），加入料酒調味，出鍋前可加入少量幹辣椒提味兒。
炒牛肉的鍋不洗，利用剩余的汁，加入蘑菇和壹點清水燉煮壹會兒。加入適量醋翻炒壹下後出鍋。
用料 ?
牛肉 適量
黃瀞億版蠔油牛肉的做法 ?
牛肉去肥肉，切成條。加入壹匙生抽，壹匙蠔油，鹽，黑胡椒，適量糖腌制。
熱鍋熱油，加入切好的大蒜和辣椒翻炒壹下，加入洗好的菠菜翻炒片刻後盛出。
熱鍋熱油，翻炒牛肉（腌制的汁也倒入），加入料酒調味，出鍋前可加入少量幹辣椒提味兒。
炒牛肉的鍋不洗，利用剩余的汁，加入蘑菇和壹點清水燉煮壹會兒。加入適量醋翻炒壹下後出鍋。