可樂雞翅做法詳細步驟
用料
主料；雞翅8個、可樂1聽。
輔料；油5克、鹽2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1塊、八角1個、小蔥1顆、大蔥1段。
1、準備好原材料。
2、雞翅兩面都斜著切兩道口。
3、鍋裏加入適量水，滴入加入適量料酒燒開，下入雞翅焯水，再次燒開煮壹分鐘撈起瀝幹水分。
4、生姜切成片、大蔥切成段，小蔥切成蔥花。
5、鍋裏加入少許油，放入生姜、大蔥、八角炒香。
6、加入雞翅兩面煎黃。
7、加入適量鹽、少許生抽翻均勻。
8、加入可樂煮直到煮粘稠，撒上蔥花，出鍋裝盤。
9、可樂雞翅成品圖。