墨魚可以用黑豆做湯嗎？
是的。
壹.工具/材料
貽貝肉200克，黑豆80克，墨魚幹2條，茶籽油40克，鹽2克，料酒20克，姜1片，鍋，勺。
二。方法/步驟
1，食物準備。
2、墨魚用熱水泡，黑豆也泡壹個小時左右。
3、泡墨魚，去膜，去骨，去內臟。
4.墨魚洗凈，切成粗絲。生姜去皮洗凈，切片。
5.將貽貝肉洗凈，洗凈後控制水分含量。
6、黑豆洗幹凈。
7.起油鍋，放入姜片和墨魚炒香。
8.加入貽貝肉，翻炒。
9.倒入料酒，攪拌均勻。
10，放入湯鍋，加入黑豆。
11.倒入清水，大火燒開，小火燉3小時。
12，撒鹽調味，即可食用。
13，吃出鍋。