可以介紹壹下番茄紅肉醬意大利面的做法嗎？
簡單的意大利面絕對沒有妳想象的那麽難。按照小狼的菜譜學著做，壹次就成功了。朋友們，趕緊行動吧！
材料
材料:意大利面250g，豬肉末，2個西紅柿，1個洋蔥，少許胡蘿蔔和3瓣大蒜；
輔料:油、亨氏番茄醬、牛奶、鹽3g、黑胡椒2g。
番茄醬意大利面
1
準備食材:意大利面、西紅柿、洋蔥、大蒜、番茄醬；
2
鍋中倒入適量的水，水燒開後，放壹勺鹽和少許橄欖油；
三
把意大利面放進去，煮大約8-10分鐘。
四
煮面的時候，在肉末裏放壹點鹽，料酒，澱粉，拌勻。將洋蔥、大蒜和胡蘿蔔切碎，西紅柿去皮切塊備用。(削西紅柿的小技巧:把西紅柿的頂端交叉，放在火上燒壹會兒，就可以輕松削好了。)
五
面食熟後瀝幹水分，倒入適量橄欖油用筷子拌勻備用；
六
大火燒熱鍋後，倒入少許油；
七
在油鍋裏炒洋蔥和大蒜，直到它們變軟變香。
八
然後倒入肉末；
九
翻炒至肉末變色；
10
加入胡蘿蔔丁，攪拌均勻；
11
加入番茄丁翻炒，番茄翻炒出沙；
12
加入4、5勺番茄醬，攪拌均勻；
13
最後加壹點牛奶；不需要太多，只要壹點點。如果不喜歡牛奶，可以不加)
14
加入鹽和黑胡椒攪拌均勻；
15
這時，煮好的面食放入鍋中；
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將意大利面和醬汁翻炒均勻出鍋；
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成品圖~ ~兩個人絕對滿意這個重量！
技巧
1.面食在鍋裏煮的時候，壹定要提前加鹽和橄欖油，這樣方便提味，防止面條粘鍋。
2.意大利面煮好後，不要用冷水。相反，混合壹點橄欖油。同時，如果燙過的面條沒有用完，也可以拌上橄欖油，讓它稍微幹透後再拿到冰箱裏。
3.調好的醬料可以直接澆在面條上，也可以根據自己的喜好在鍋裏攪拌均勻。
4.意大利面的形狀也不壹樣。除了普通的直粉，還有螺絲、肘子、蝴蝶、貝殼等上百種樹。這種方法適用於任何形狀的意大利面。