薏米冬瓜豬骨湯有什麽好處?
薏米冬瓜豬骨湯的好處:具有清熱解暑的功效,冬瓜有著減肥功效,薏米就有著消腫、祛濕、美白的功效。
薏米冬瓜排骨湯的做法:
材料:豬骨500克、冬瓜700克、薏米100克、眉豆50克、甜玉米1根、生姜1小塊
步驟:
1、豬骨飛水,然後沖洗幹凈血沫。?
2、冬瓜去籽,刷洗幹凈外皮,連皮切成厚件;甜玉米斬成段;薏米和眉豆清洗幹凈;生姜刮皮後拍扁。
3、除冬瓜外的全部材料放進湯鍋,加入差不多3升的水。
4、大火,煲至水開,繼續大火煲15分鐘,轉中小火煲1個小時。
5、放入冬瓜,大火煲至水重新開後,轉回中小火煲30分鐘。
6、放鹽調味即可。