萵筍炒韭菜的功效與作用
夏天來了，很清爽的壹道菜，而且方法簡單，~
？
材料？
萵苣
壹根棍子
韭菜
壹把(少於生菜)
鹽
壹點
雞精
壹點
？
如何用生菜炒韭菜？
生菜去皮，洗凈切絲。不要切得太細。
韭菜洗凈，切成小指長的段。
三分熱的時候往鍋裏倒壹點食用油。不要倒太多。太多會讓妳很累。
放入生菜翻炒幾下，再放入韭菜，繼續翻炒至韭菜變軟，加入少許鹽繼續翻炒。
水出來後加入少許雞精翻炒兩次。
？技巧
這道菜以清淡為主，盡量少油少鹽。看起來很清淡，其實很好吃。韭菜比生菜少。韭菜是配菜，放裏面很香。萵筍脆脆的，帶著韭菜的香味吃著也不會膩。