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黑豆排骨湯的做法,如何讓黑豆排骨湯好吃,黑豆

材料

佐料

豬排500克

佐料

黑豆

50克

調味品

壹點

排骨黑豆湯的做法

1.黑豆洗凈後放入清水中浸泡四個小時,或者放入冰箱中浸泡壹晚。

2.將排骨放入冷水中,水開後撇去浮沫,取出排骨。

3.將砂鍋裏的水燒開,放入排骨和黑豆,大火燒開,繼續小火煮兩三個小時,加鹽調味。

營養功效

黑豆:它不僅含有豐富的蛋白質和卵磷脂,還含有“植物雌激素”——“異黃酮”,能有效提高體內雌激素的水平,從而保持乳房的青春美麗。而且還具有預防中年女性骨質疏松的作用。