香附豆腐湯的制作方法
香附豆腐腦湯做法，香附豆腐腦湯是壹種藥膳，具有行氣健脾、清熱解毒的作用。做法也很簡單，和香附、豆腐壹起煮就可以了。那我們來看看祥符豆腐湯的做法。我相信妳會喜歡這個湯的！
香附豆腐湯1第壹，香附的副作用
香附的藥用價值是比較高的，但是我們也不能忽視它可能產生的副作用，因為它不適合壹些氣虛或者陰虛血熱的人，而且香附其實含有壹定的毒素。
二、香附的介紹
莎草，又名莎草、梭梭、地宮子、野韭菜等。是我國大部分地區草坪中的惡性雜草。莎草雖居世界十大惡性雜草之首，但抗風沙、抗旱。香附由地下塊莖、根莖、鱗莖和地上莖葉組成，繁殖力驚人。塊莖、根莖、鱗莖和種子都能繁殖。在生長季節，壹周左右就能長出幼苗，20天左右就能長出新的塊莖。地上部分鏟了以後，5天平均每天長2厘米，15天就趕上沒鏟的植株高度了。根、塊莖和鱗莖可在當年0-10 cm深的土層中萌發。10 cm深度以下的砧木在土壤中可存活5年以上。
三、香附的功效
1，調經止痛
香附擅長疏肝理氣、調經止痛，是婦科調經的重要藥物。常用於治療月經不調、痛經，可單用或與柴胡、川芎、當歸同用。
2.理氣解郁
胸悶、胸痛、喘息、腹脹等癥狀都是因為心情不好引起的。可用香附、柴胡、青皮等中草藥煎服，可有效緩解這些癥狀。
3、安神定誌
香附能安神，對於心浮氣躁引起的肝氣郁結、心煩意亂，有安定情緒、安神定誌的作用。
4.停止嘔吐
中醫認為香附可以止嘔，對於犯嘔吐的人，服用香附可以止嘔。
香附豆腐湯做法2香附豆腐湯
材料:
炒香附、豆腐、姜、蔥、鹽、植物油。
練習:
1，將香附除雜、清洗；豆腐洗凈，切塊；生姜切片；將洋蔥切成段。
2.燒熱炒鍋，加入植物油，煮至半熟。加入蔥和姜，炒香。
3.繼續往鍋裏註水，放入準備好的香附，大火燒開，放入豆腐和鹽。
4.繼續煮五分鐘左右，湯就有味道了。
蘆根香附豆腐湯
材料:
炒香附、蘆根、豆腐、豆芽、火腿腸、香油、蔥、雞精、鹽。
練習:
1，將香附除雜、清洗；將蘆根洗凈，切成段；豆腐洗凈，切塊；火腿腸切片；仔細清洗豆苗。
2.燒熱炒鍋，放入鮮湯、蘆根、制香附煮約15分鐘，再放入火腿片、豆腐燒開。
3.最後加入鹽、雞精、香油、蔥花、豆芽再次煮開。
香附豆腐湯的功效
香附具有理氣解郁、調經止痛的功效。它是中草藥的重要組成部分，主要治療肝氣郁結引起的各種疾病。
而豆腐則有“菜肉”之稱，不僅營養豐富，還能補脾胃、清熱潤燥、利尿解熱。
兩者結合，可以在壹定程度上提升食物的營養價值，並能益氣補虛。
香附豆腐腦湯的功效是行氣健脾，清熱解毒。主要用於治療肝氣郁結所致的急性病毒性肝炎。
應該避免香附豆腐湯的人
香附豆腐腦湯是壹種藥膳，普通人都可以吃。對行氣、健脾胃、養肝護肝有壹定的作用。
需要註意的是，由於香附和豆腐的特殊性，少數人不宜隨意食用。這壹小部分人包括:
豆腐含嘌呤較多，痛風患者和血尿酸濃度高的患者不宜吃豆腐。
因為香有行氣的功效，氣郁者慎用；陰虛血熱者禁用。
香附豆腐湯可以常吃嗎？
在前面的介紹中，我們知道香附是壹味中草藥，這也告訴我們，最好不要經常吃香附豆腐湯。
俗話說，是三分毒。如果不是必須的，建議盡量少用藥物。
當然，作為保健，可以適量食用，但最好在醫生指導下進行。如果妳需要用它來治療疾病，妳應該請醫生幫忙開處方。不要亂用。
吃香噴噴的豆腐湯要註意什麽？
香附豆腐腦湯雖然是滋補護肝的好湯，但也不是可以隨便吃的。香附畢竟屬於中藥，有壹定的藥性，所以在吃法和食用上要特別註意。
建議每天最多吃壹次香附豆腐湯，每次豆腐100g，湯200ml。