五指桃烤雞
材料
烏雞半只，五指桃100g，胡蘿蔔50g，蜜棗2個。
工作方法
1.烏雞洗凈，切成大塊；五指桃用清水浸泡約15分鐘，洗凈後切成小塊；胡蘿蔔去皮切片；蜜棗用水洗幹凈。
2.將所有材料放入湯鍋中，加入6~8碗水。
3.大火燒開後撇去浮沫，20分鐘後轉小火1.5~2小時；(也可以把材料煮開後沖洗幹凈，不用撇去泡沫。)
4.用鹽調味就行了。
烏雞半只，五指桃100g，胡蘿蔔50g，蜜棗2個。
工作方法
1.烏雞洗凈，切成大塊；五指桃用清水浸泡約15分鐘，洗凈後切成小塊；胡蘿蔔去皮切片；蜜棗用水洗幹凈。
2.將所有材料放入湯鍋中，加入6~8碗水。
3.大火燒開後撇去浮沫，20分鐘後轉小火1.5~2小時；(也可以把材料煮開後沖洗幹凈，不用撇去泡沫。)
4.用鹽調味就行了。