紫包菜怎麽做好吃

紫包菜好吃的做法如下：

工具/原料：紫甘藍350克、小米椒10克、蒜30克、細香蔥10克、食鹽3克、醋10克、香油5克、生抽2克、蠔油2克、味精2克。

1、紫甘藍壹個。

2、剝下清洗，備蒜瓣、米椒、香蔥。

3、紫甘藍切絲，蒜、米椒、香蔥切碎。

4、紫甘藍絲裝碗裏，放點食鹽拌勻腌制半小時腌入味，腌斷生。

5、再調進醋、生抽、蠔油和味精拌勻，淋上香油。

6、再次拌勻，放進蒜、米椒和香蔥拌勻。壹道美食就制作完畢。

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