韓國泡菜辣椒用陳醋還是白醋
都是用白醋的，也有不用醋，等自然發酵的。
自制簡易韓國泡菜首次用包心菜做韓國泡菜，味道不錯，狠脆。包心菜2棵，韓國辣椒醬1盒，白醋半瓶。包心菜不用洗，用手撒成小塊，用鹽揉搓包心菜，靜放腌漬12小時，倒入白醋揉搓，繼續腌漬12小時。腌出來的鹽水，把包心菜清洗幹凈擰幹，拌入韓國辣椒醬腌漬24小時即可。
自制簡易韓國泡菜首次用包心菜做韓國泡菜，味道不錯，狠脆。包心菜2棵，韓國辣椒醬1盒，白醋半瓶。包心菜不用洗，用手撒成小塊，用鹽揉搓包心菜，靜放腌漬12小時，倒入白醋揉搓，繼續腌漬12小時。腌出來的鹽水，把包心菜清洗幹凈擰幹，拌入韓國辣椒醬腌漬24小時即可。