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韓笑吃什麽最健康?

1.糯米

俗話說“沒風就冷”。為了驅散寒意,廣東等南方地區仍延續著小寒時吃糯米飯的習俗。糯米也叫“江米”。我們通常用糯米做粽子。它的含糖量比普通大米高,而且有粘性。吃了之後可以感覺全身都是暖暖的。

小寒前後,不妨準備好糯米等食材,為家人做壹鍋鹹糯米,肉香可口。將臘肉、香菇、蓮藕等食物切成丁狀,然後放入鍋中翻炒,加入調味料。將幹凈的糯米倒入電飯鍋,加入炒好的臘肉等。,加水和蒸汽。糯米吃起來鹹香,但壹點也不覺得油膩。軟糯米有蘑菇味和韌性。

2.黑豆

雖然豆類深受人們的喜愛,但它們的形狀和顏色不同,營養也不同。黑豆作為豆類家族的“父母”,含有全面的營養,逐漸受到大家的青睞。小寒時節,無論是黑豆煮的粥,還是豆漿,都很滋補。

推薦愛喝豆漿的朋友試試三川桂黑豆奶粉。用它沖泡的黑豆漿不含大量現磨豆漿的豆渣,也沒有早餐店的豆漿那麽稀。豆香味明顯,口感醇厚絲滑,不易結塊。

三川桂黑豆漿粉在黑豆的基礎上添加了少許黑米,淡淡的米香和豆香疊加,再加上麥芽糖醇的勾兌,豆漿甜而不膩,口感更加爽口,即飲即化,溫暖仿佛傳遍全身。

3.赤小豆

除了黑豆,軟紅豆也是小寒時節的“寶貝”。紅豆的食用歷史悠久,寓意也喜慶。所以在很多地方,節假日用紅豆做湯或甜品蛋糕,營養豐富,味道鮮美,小寒節氣也是如此。

說到紅豆糕,七度方糕必不可少。沿襲古代工藝,紅豆、花生、紅棗等食材均衡搭配,經過十幾道工序,制成口感綿密細膩的紅餅。

而且七度方壹燕蛋糕更註重控糖,少油木糖醇配方,三分的甜度不會影響紅豆的口感。入口綿軟,豆瓣醬的味道在口中溢出,入口鮮甜,營養十足。

4.羊肉

冬天,熱氣騰騰的羊肉火鍋成了很多朋友聚餐的首選。其實羊肉也是小寒的“五寶”之壹,所以民間也有“小寒吃羊肉”的說法。外面冷極了。與朋友和家人圍坐在壹起,吃羊肉火鍋和美味的肉和湯是多麽令人愉快的事情。

但是需要註意的是,我們在家做火鍋的時候,不僅要保證食材的新鮮衛生,還要處理好羊肉的腥味。都說“羊沒想到”。大料的味道會影響羊肉的原味和口感。如果想去膻味,可以加壹點料酒和白胡椒粉,可以帶走大部分膻味,不會影響羊肉湯的鮮味。

5.黑芝麻

俗話說“五谷為補”,五谷的營養是任何食物都替代不了的。五谷之首的黑芝麻,是小寒中的滋補品,可以給我們補充熱量和其他營養。如果蒸九天,對人更有利。

七度方五黑餅精挑細選各種黑色食物。黑芝麻、黑米等粗糧與酸甜的桑葚相得益彰,口感比單壹的蛋糕豐富很多。食材采用古法蒸磨,裏面的營養更容易吸收。