11人都是喝了壹碗牛肉湯就去了急診室。是食物中毒嗎？
喝了壹碗牛肉湯，11人連夜全部送急診室，但不是因為食物中毒。
江蘇省揚州大學附屬醫院急診科壹夜11患者。他們都有相同的特征，都是喝了牛肉湯後嘔吐、腹瀉、劇烈腹痛。他們確實喝了牛肉湯，這導致了他們的結石病。都患有膽結石，但這些肉汁類食物，如牛肉湯、羊肉湯、雞湯等，含有大量的嘌呤，非常容易誘發膽結石，同時會增加腎臟的負擔，從而導致腎臟疾病。這11患者原本是想在冬天喝牛肉湯給自己補補身子，卻不曾想這會對身體造成傷害。
有醫生表示，吃肉過多會導致血脂代謝、血糖等問題。吃得太鹹也是誘發心血管疾病的重要因素。進補要因人而異，需要適度。不是越多越貴越好，而是適合自己的才是最好的。冬季是心血管疾病的高發期。如果過量補充，容易增加心腦血管疾病的負擔，造成不可逆的嚴重後果。所以冬天想給自己補充壹些好的有營養的東西是可以理解的，但是要選擇適合自己的，否則得不償失。
有人說，越是珍貴的藥材，滋補的力度就會越大。比如有的人盲目補充人參、鹿茸、靈芝等名貴藥材。但是，這種認知是錯誤的。是三分毒，不是越貴越好。只有對癥下藥才會發揮最大的效果。如果胡亂補，只會加重癥狀。也有人認為，如果妳服用補充劑，妳可以停止運動，補充劑對妳的健康更好。但這種想法是錯誤的，因為適量運動有利於腸胃吸收，改善新陳代謝，強身健體，增加免疫力。
希望大家選擇壹種對自己有利的方式來保證自己的健康。