海帶排骨湯——補鈣維護骨骼健康
隨著社會的發展,人們對於飲食的要求也越來越高了,不僅僅要求味道好,還要求有豐富的營養,因此很多朋友都想學壹些養生菜品,那麽針對這個問題,接下來就讓我們向大家推薦這道海帶排骨湯,有豐富的鈣質,可以維護骨骼健康,現在讓我們壹起看看海帶排骨湯是怎麽做的。
材料:
排骨300克、海帶200克、姜30克、鹽1大匙
做法:
1、海帶放入水中浸泡1 5分鐘,撈出。
2、放入滾水中汆燙,撈出,瀝幹水分;姜洗凈,去皮,切絲。
3、排骨洗凈,切小塊,放入滾水汆燙,去除血水,撈出,瀝幹。
4、鍋中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分鐘,加入海帶及姜煮軟,再加調味料調勻即可。
海帶富含豐富的鈣元素與碘元素,可防人體缺鈣;而豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。海帶與豬排骨在壹起做成的湯完美的融合了兩種食材的優點,既能補充營養,還可以維護骨骼健康,特別適合正在長身體的青少年食用。
通過上面的介紹,我們知道了海帶排骨湯的做法,希望朋友們可以利用起來,不僅營養豐富,而且對朋友們的身體也很有好處,適合各類人群食用,希望我們的介紹可以幫助到朋友們。