美國蔬菜豬

美豬梅花的特點是肉質細嫩，清香。畢竟是吃糧長大的“糧豬”。而且因為夠嫩，所以發揮的空間很廣。就看怎麽切了。切片條可以做叉燒，切片厚片可以做燒烤，切片薄片可以做火鍋。當然，中國炸豬排用的美國豬梅花厚片也很好吃。肉不柴汁足。