醬汁澆魚怎麽做好吃，醬汁澆魚的家常做法
新鮮的小黃魚肉質細嫩鮮美，蒸熟後澆上醬汁，味道很鮮美！
食材
主料
小黃魚
2條
輔料
植物油
20克
香菜
3根
醬油
1勺
醋
1勺
蒜
2粒
鹽
3克
姜
2片
白糖
3克
步驟
1.新鮮的小黃魚清理好內臟，洗幹凈。
2.姜蒜切好。
3.香菜洗幹凈後切成小段。
4.魚身及肚子裏都撒好鹽和姜蒜片，上鍋蒸十二分鐘。
5.蒸熟的魚眼發白凸起。
6.醬油醋和白糖調拌勻。
7.鍋裏倒入適量油，加入醬汁壹起燒開。
8.燒好的醬汁澆在蒸熟的魚身上，美味就做好啦！