巴西烤肉需要多長時間？
食材:【主料】:1塊牛排(先用水果、糖、洋蔥做成的醬料腌制三到四個小時)
【輔料】:香菇，生菜，青椒【調料/鹵汁】:醬油1碟，味噌醬1碟。
練習:
1)鐵板預熱後，將牛排放在烤架上。傳統上，巴西燒烤都是用牛排骨，是有血有肉的牛胸左右兩邊，肉質鮮嫩。
(2)牛扒形狀長，不易燒烤。記得把它們翻過來，讓肉受熱均勻。
(3)肉烤變色後，用專用牛排剪刀切成適口的小塊。壹時吃不完的肉堆在切好的骨頭上，避免燒焦。
(4)將烤肉蘸上味噌醬。
(5)用生菜把烤肉包起來，加點蒜或者配菜，整個放進嘴裏。