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怎樣自制胡椒粉

食材主料

胡椒205g

?輔料

生粉10g

?步驟 ?

1.把胡椒的雜質清理幹凈,然後把胡椒放在料理機的研磨杯裏。

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2.放入料理機上打成粉末。

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3.打好的胡椒粉。

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4.打好的胡椒粉要用篩子篩。

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5.篩到最後會有壹些粗粒的胡椒碎,再用料理機打壹遍。

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6.篩好的胡椒粉裏放在盤子,因為剛剛打好,有點溫度,等冷卻下來後放入生粉,拌勻,裝在瓶子裏即可。

? 小貼士胡椒粉裏放入少量的生粉,可以防止胡椒粉結團、發黴。