南陽人好喝糊辣湯,妳認為南陽市區哪個地方的糊辣湯最好喝?
說說個人觀點 本人幹過三年業務員跑遍南陽所有縣城包括縣城下面所有鄉鎮並且在所有這些地方吃過飯,早中晚都吃過。市區胡辣湯個人最對味的當屬楊孝業,當然了有點貴,還有光武路林溪谷那裏的壹家三塊壹碗的也不差,性價比高,味道直逼楊孝業,小時候跟媽媽上街工農路,菜市街,防爆口東方市場,這些地方喝的胡辣湯我都覺得好喝,主要是當年很少改善生活,現在已經忘記當年的那個味道了,說說縣城的和鄉鎮的胡辣湯吧 首先跑遍所有縣城唐河沒有楊孝業胡辣湯,其余都有,唐河馬豁胡辣湯,馬記胡辣湯,楊家樓路口附近的胡辣湯,總得來說便宜兩塊壹碗,味道壹般內容少就幾根粉條子,膻味大,唐河人喝慣了排著隊喝,本人喝不慣覺得難喝,恕哦我直言。桐寨鋪路口那幾家胡辣湯在當地也是比較聞名的,別的唐河其余鄉鎮的胡辣湯沒有好喝的不提了,說說社旗山陜會館門口廣場的胡辣湯吧,粉條面筋都有味道怪怪的,不過挺有特色。
南陽胡辣湯,我以前在南街論壇寫過個帖子,總結的有,這會再說說。
胡辣湯屆三大佬,程記普,劉兵和楊孝業。說實話,壹個也不好喝。程記以前在商場口人山人海,目前總店還算湊合,畢竟大家都喝這這家的湯長大滴。劉兵也很多年了,最早在建設路白雲賓館對面,是個小店,生意也不錯,後來這三家都發展加盟,店壹多味道就千篇壹律,沒特點。早要說獨特的,說幾個。
1.南陽第壹稀,老南陽都知道,喝的是情懷。
2.萬正小區地下的王忠圈,口感獨特,油饃好吃。愛辣口的試試。煎餅史豆油烙滴,壹定要嘗嘗。
3.王府小區壹高那邊的荊記,湯香而不辣,口感柔和。水煎包好吃。
4.濱河路與工業路口彭記,老牌子了,湯也很柔和。烙饃不錯。
5.壹高西邊廖記,聯通樓下,鄧州風味,有粉條,湯很香,底料木胡椒,好喝。關鍵是油條,壹定要嘗嘗,香脆口的,特別見功夫。
6.紅廟路鴻運小區口對面胡辣湯,原中醫院那家胡辣湯弟弟來的,油饃好吃,胡辣湯香。
記憶中最好喝的是上小學春遊的時候,在臥龍崗喝的胡辣湯,再也沒喝過那麽好喝的胡辣湯了。
現在,恐怕就是文化路劉記胡辣湯了,味道正,感覺對。
花生米、面筯、豆腐絲兒、肉絲兒……南陽的胡辣湯沒有花生米,個人覺得絕對不是南陽正宗的胡辣湯。
南陽胡辣湯也是以羊肉湯提鮮味,以胡椒粉提辣味。只不過在原料選擇上更為簡約明快:熟羊肉(或牛肉)和面筋照例是要的,粉條改用粉皮,千張豆腐都棄之不用,而以黃花菜代之。濃淡適口,胡辣鮮香。
整個南陽地區最好喝的糊辣湯當屬鄧州市白牛鎮孫家(三弟兄)的糊辣湯為最好喝,別不信,也別噴,倘有機會妳們可品嘗壹下即知,完勝南陽所有縣市鄉鎮。
南陽最有 歷史 最好喝胡辣湯要數程紀甫了,味道好但價高。像後起之秀楊孝業連鎖,劉兵連鎖等,都屬於低檔次的,味道壹般。
臥龍路七六八醫院門口的楊孝業胡辣湯最好喝,口感好,料子足,搭配早餐各種各樣的餅,是吃早餐的好去處。每天早上去喝胡辣湯的人絡繹不絕,生意好的沒朋友,作為南陽市的老市民隔幾天不來壹碗就少點啥 ,出差幾天回來第壹件事就是拔開兩眼去喝胡辣湯,再泡幾根油條,那叫壹個爽歪歪
南陽人好喝胡辣湯不假,要說南陽市區哪個地方的胡辣湯最好喝,做為壹個年近不惑的老南陽人最有發言權,下面就給妳說說這三家:
王忠圈胡辣湯這家胡辣湯離我住的地方最近, 位於文秀花園小區門口 ,挨著建設銀行,湯雖然稀,但勝在味道,香辣過癮、用料豐富,木耳、斤斤、羊肉片樣樣不少,朋友愛吃他家的水煎包,每次來總是買上兩塊錢的就著吃,喝完壹上午都感覺精神滿滿。
楊孝業胡辣湯楊孝業胡辣湯在南陽分店是最多的,大約有幾十家之多,口味都差不多,以料足湯稠取勝,我經常去的是 白河南嵩山路 那家,離我單位比較近,楊孝業的牛肉胡辣湯做的不錯,大塊的牛肉粒很有嚼勁、湯辣厚重。
方中山胡辣湯方中山胡辣湯在鄭州分店最多,南陽目前就壹家,在 範蠡東路儒林玉竹苑樓下 ,口味以辛辣聞名,不能吃辣的老兄喝幾口壹定會頭上冒汗,至於用料上和別家的區別不大,基本上就是木耳、黃花和面筋等,湯稠味美,有空了可要去嘗嘗。
總結:以上三家胡辣湯是我推薦的南陽比較好喝的胡辣湯,位置正好占據了城北、中、南三個位置,朋友們可以就近品嘗,有異議了可在評論區留言。
現在南陽小吃都變味了!都是比價格,木有多好吃的,也沒有值得留戀的味道!
楊孝業胡辣湯不錯
東關天下第壹稀湖拉湯