可以做給大寶寶小寶寶的零食
紫薯芝士球
紫薯 白糖10克?
200克
芝士
糯米粉
牛奶 50克 1、紫薯蒸熟碾成泥 2、按壓成餅?
熟芝麻 加白糖+糯米粉揉成團子 放入芝士片?
3、裹上熟芝麻 4、放入烤箱180度15分鐘
奶香原味米餅
米飯160克
雞蛋2個
牛奶130毫升 1、米飯加奶打成泥過篩壹次 2、蛋清高速打發?
3、打發至小尖角，倒入米糊翻拌均勻 擠入烤盤4、裝裱花袋5、放入烤箱100度60分鐘?
寶寶版泡芙
雞蛋2個
玉米油25克清水120毫升
低筋面粉65克 翻拌均勻至?
水油加熱冒泡關火放入低筋面粉?
少量多次倒入 裝裱花袋?
蛋黃液攪拌均勻? 攪拌至倒三角狀 擠入烤盤放入烤箱180對25分鐘
黃瓜味薯片
玉米澱粉30克
土豆
黃瓜 土豆蒸熟加?
黃瓜加水打成汁後過濾 黃瓜味+玉米澱粉?
放入烤箱100
度30分鐘
攪打細膩
裝裱花袋 擠入烤盤，蓋上油紙按壓
雞蛋2個
白糖10克 低筋面粉40克 牛奶蛋黃混合 白糖分三次倒入?
蛋白，打發至彎勾
玉米澱粉10克
牛奶25毫升 篩入面粉攪拌均勻?
取三分之壹蛋白混合在快速倒入剩下蛋白中翻拌均勻
裝裱花袋
擠入烤盤 烤箱140度25分鐘
蛋黃手指餅幹
白糖10克蛋黃
全蛋 35克?
低筋面粉 雞蛋加入白糖打發至體積變大 篩入面粉
放入烤箱，160度20分鐘?
放入黑芝麻翻拌均勻裝裱花袋? 擠入烤盤中