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妳知道螻蛄嗎?

螻蛄,俗稱土狗,是壹種重要的藥用昆蟲,具有醫藥、食品、飼料等多種用途。以幹蟲入藥,有利尿、消腫、解毒的功效。臨床上用於治療泌尿系結石、水腫、肝硬化腹水、慢性腎炎、尿毒癥、胎衣不下、術後尿瀦留及腸、膀胱梗阻引起的便秘,以及塗釘、木竹、異物等。

人工飼養的石窟壹年收割壹次,華北地區飼養的隔年收割壹次,成年壹次。每年春天,池塘裏20厘米深的腐殖土裏的成蟲被大孔篩挑出來,除去雜質,留下壹些優質的昆蟲作為種子昆蟲。如果發現土壤中有較多的蟲糞、結塊或寄生蟎蟲,應更換土層。將接來的成蟲去頭、去翅、去足,去內臟,洗凈,沸水汆燙,曬幹或烘幹。食用可直接用鮮蟲煎、炸、煮、蒸,加工成風味食品。