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烤乳鴿怎麽做烤乳鴿最正宗的吃法。

首先將乳鴿浸泡在水中幾分鐘以去除血液。

將少量水化的燒烤料倒入碗中,加入鹽、姜蔥、料酒、醬油、色拉油拌勻。

將乳鴿的爪子切掉,放入鹵汁中壓壹會兒,蓋上保鮮膜腌制三個小時以上。最好是中途拿出來壓著翻。

腌制好的鴿頭用牙簽固定,放在烤架上,刷上壹些鹵汁。

放在烤箱中間,200度烤20分鐘。可以中途取出,翻過來刷點鹵汁在上面。

取出來,刷上壹些蜂蜜,然後放入烤箱10分鐘。

我希望得到妳的收養。