春卷怎麽做好吃？來學學吧，吃貨們。
材料
蝦仁少許，豬肉，冬筍，市場買的春卷皮，韭菜，胡蘿蔔，蘭豆幹，泡黑木耳，水發香菇，鹽，雞精，胡椒粉，香噴噴的醬油，糖，香油。
工作方法
1.豬肉切絲，用調味鹽、雞精、胡椒粉、水澱粉腌制；其他材料都被切碎了。
2.將豬肉在油鍋中快速翻炒至變色，然後關火撈出待用。
3.鍋裏留底油，依次放入胡蘿蔔絲、冬筍絲、黑木耳和香菇絲、韭菜絲、豆幹，翻炒，放入鹽、雞精、鮮醬油、少許糖和香油，拌勻，晾涼。
3.清炒蝦仁:鮮蝦去皮去皮，去蝦醬，料酒、鹽、雞精略腌，鍋中放少許油，炒至九成熟。
4.用筷子夾起炸好的餡，放入1預炸蝦仁的春卷中。
5、鍋中少許油，煎至兩面金黃，放入自己喜歡的調料，番茄醬或醋。