蝦醬怎麽吃比較好吃,這幾種吃它的方法,妳覺得如何?
蝦醬就是用蝦做的醬,那麽是可以直接吃還是要熱壹下呢?在外面買的蝦醬是熟食嗎?是不是就像醬豆壹樣,因為放的鹽比較多,是腌制食品所以可以儲存很久。是沾著吃還是炒著吃?是當做壹種調料還是壹種小菜呢?
蝦醬,顧名思義就是用蝦仁碾磨出來的醬,我覺得它富含營養,可以補鈣,海產品大多都含有豐富的鈣。但是含鹽過高的食物還是少吃為妙,因為對血管不是很好。
現在來發表壹下我個人的看法,我認為蝦醬可以炒著吃,就像豆瓣醬壹樣,起到調味的作用。比如在炒飯或炒面的時候放入蝦醬,就會吃出海鮮的味道,還起到調色的作用,並且擁有壹定的營養,當不能吃太多,要堅信物極必反的道理。
蝦醬還可以放入餃子餡裏面,就像吃海鮮餃子壹樣,味道出奇的好。不知道用大蔥蘸蝦醬就著饅頭吃的感覺怎麽樣,不過可以試壹下類似於東北的吃法。還有我個人建議,在取蝦醬的時候壹定要用幹凈的且幹燥的筷子或勺子取,要不然會容易壞掉的。不知道用蝦醬做花卷的味道如何,應該會不錯吧,做鹹粥的時候也可以放入壹點,做成海鮮粥也不錯。
在吃格拉條的時候放入它來代替芝麻醬或花生醬也不錯喲,或者兩者結合在壹起呢?我們可以擁有勇於嘗試新鮮事的念頭。中國的文化歷時幾千年,每個人的想法也千奇百怪,參差不齊,所以關於蝦醬的吃法我們應該物盡其用,只要不違背食物相克的原則,就可以吃出新的美味的食物,創造出另類的味道。而且每個人的口味不同,想法不同,所以我們可以隨性的對待它就好,只要自己覺得這樣做好吃就好了。