廣東山菠蘿怎麽吃廣東山菠蘿怎麽吃
1，鹽水浸泡
廣東菠蘿是菠蘿的壹種，裏面含有大量的菠蘿漿果。去皮後取出的果肉，平時不能直接食用。取出前應在淡鹽水中浸泡半小時，這樣可以使菠蘿中的菠蘿酶失活，減少人們食用後中毒和過敏癥狀的發生，並使其果肉味道更加鮮美。另外，在食用新鮮菠蘿時，要註意不要讓其汁液接觸到人的皮膚，否則會使人的皮膚過敏，引起瘙癢等各種不良癥狀。
2.榨果汁
用新鮮的廣東菠蘿做的，酸甜可口的菠蘿汁也很好吃！平時想喝的時候，可以取兩個新鮮的廣東山菠蘿，去皮，取出果肉，切成塊，然後直接放入榨汁機中，取出果汁，加入適量蜂蜜，攪拌後直接飲用。
3.炒飯
廣東菠蘿也可以用來做炒飯。通常可以將蒸好的米飯冷卻分散，然後將菠蘿果肉切成丁狀。此外，還要準備兩三個雞蛋和適量的蔥花。雞蛋打裂後，要煎成塊狀，取出備用。然後，鍋要重新上油，放入蔥花。炒好後要將米飯放入鍋內，炒至加入菠蘿丁，煎蛋快速攪拌均勻。