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辣炒魚塊怎麽做

香辣魚塊的用料和做法步驟

步驟:

1、新鮮的魚塊。魚塊用生姜,蒜頭,花椒,辣椒,老抽,鹽,胡椒腌制。

2、腌制了壹晚的魚塊。

3、挑出作料下油鍋炸。炸至兩面金黃。

4、炸好的魚塊。

5、鍋裏留少許油把辣椒,花椒,姜蒜炒香。

6、下炸好的魚塊翻炒。

7、撒點白糖,淋少許的生抽和醋翻炒起鍋(願意給味精的自己給)。

8、起鍋裝盤撒點香蔥。

9、用黃瓜和胡蘿蔔加以點綴。