茉莉花茶是酸性的還是堿性的？茉莉花茶是紅茶還是綠茶？

茉莉花茶是將茶葉和茉莉花混合窨制而成的壹種茶，使茶葉吸收花香。其香味清新持久，滋味醇厚爽口，湯色鮮黃綠，葉嫩軟。通過壹系列工藝流程沖泡的茉莉花茶，具有安神解郁、健脾理氣、抗衰老、抗輻射、提高機體免疫力等功效。這是壹種健康的飲料。

經常喝茉莉花茶不僅能使女性美容養顏、美白肌膚，還能抗衰老。還能疏通腸胃、清腦降壓、降血脂，在抗菌抗病毒、治療癌癥方面有很大的作用和療效。茶葉中的咖啡因能刺激中樞神經系統，起到驅除睡意、消除疲勞、增強活力、集中思維的作用；茶多酚、茶色素等成分不僅可以抗菌、抗病毒，還具有抗癌、抗突變的作用。

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茉莉花茶泡好後，靜置壹會兒，就可以舉起茶杯，揭開杯蓋的壹邊，用鼻子聞壹聞香味，突然感覺香味從鼻子裏飄出來。有興趣者也可隨香氣深呼吸，充分體會香氣的愉悅感受，稱之為“鼻品”。

聞到香味後，當茶湯稍涼適口時，抿壹口，讓茶湯在口中停留壹會兒。通過口吸氣，鼻呼氣的協調動作，茶湯在舌面上來回流動12次，與味蕾充分接觸，品嘗茶葉和香氣後再吞咽。這叫“口味”。所以民間有“壹口是喝的，三口是品的”的說法。

百度百科-茉莉花茶(吸收茉莉花香制成的茶)

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