柚子皮可以用來做什麽?
柚皮妙用1,自制柚皮糖
練習:
1.把柚子切成八塊,把果肉從皮裏拿出來,把果肉吃掉,盡量保持皮的完整。不要扔掉它。
2.將柚子皮切成小塊,然後放入開水中煮。燒開後,連續換水三次,去除果皮中的苦味。(但如果妳喜歡柚子皮的苦味,可以少換幾次。).
3.然後在鍋裏倒入200克糖,煮到湯汁起泡,微微發粘。
4.將柚皮卷在白糖裏,放在幹燥的地方晾幹,美味的柚皮糖就做好了。用它泡水喝當零食,都有止咳化痰的作用~
2.蜂蜜葡萄柚茶
蜂蜜柚子茶是眾所周知的止咳潤燥產品,但是妳不知道起大作用的不是裏面的柚子,而是裏面的柚子皮~
練習:
1,壹個柚子,柚子用熱水浸泡5分鐘,洗凈晾幹。
2.把柚子最外面的黃綠色皮切掉,裏面少帶點白色果肉,再加點鹽腌制壹下。
3.剝去果肉,把它打碎。將柚子皮、果肉、冰糖放入幹凈的鍋中煮壹個小時左右,至粘稠、金黃、半透明,不粘鍋。
4.等到粘稠的柚子湯冷卻後,再加入蜂蜜,放入冰箱。
最後,想喝就沖壹杯吧~
3.涼拌柚子皮
涼性柚子皮可以清火解悶。在家吃油膩的食物是解悶的好方法。趕緊學起來~
練習:
1.柚子皮剝去綠色部分,白色部分切片,然後加水煮沸1-2分鐘,晾幹,擠出水分。
2、另起油鍋,將豆豉炒香,然後拌入時令蔬菜、柚子皮、雞絲,加入醬油、糖、花椒粉、蒜末,拌勻,拌好後放入盒中,隨時可以取出~
4.蠔油燜柚皮
配料:柚子、桂花、糖、蠔油、醬油、蒜、鹽、油。
練習:
1.準備壹個柚子,從中間切開,用勺子把柚子皮分開。
2.將切好的柚子皮放入沸水中煮至透明。
3.在清水中浸泡壹夜後,擠出苦汁,再繼續換水2-3次進行浸泡。
4.將泡好的柚子皮切成小塊。
5.將柚皮和各種調料放入鍋中翻炒均勻。
6、加水煮15分鐘,化痰止咳的柚子皮出鍋~
5、自制洗滌劑
妳還在家裏買洗潔精和洗潔精嗎?外面用多了,總會覺得手粗糙。還不如用剩下的柚子皮在家裏做壹些手感好又幹凈的洗潔精,便宜又實惠!
練習:
1.柚子皮洗凈,切成條狀。
2.切成條狀放入幹凈密封的玻璃罐中,倒水淹沒柚子皮。
3.在玻璃罐中加入適量食用堿,用手不停攪拌,最後蓋緊。
4.玻璃罐蓋緊後,放入冰箱冷藏7天,妳會發現自制的柚子清潔劑已經做好了,可以用來洗碗,擦各種汙漬的地方,有淡淡的香味,不傷手。
因為柚子皮中的白面筋有很強的吸附脫脂能力,食用堿也有很強的脫脂作用,兩者結合是非常好的洗滌劑!