銀耳蓮子湯的營養價值銀耳蓮子湯的功能
1，銀耳蓮子湯具有清熱、健胃、美容養顏的功效。
2.銀耳含有豐富的維生素D，可以防止鈣的流失，對生長發育非常有益；銀耳含有豐富的膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，減少脂肪吸收。銀耳可以提高肝臟的解毒能力，保護肝功能。既能增強機體抗腫瘤免疫力，又能增強腫瘤患者對放化療的耐受性。也是滋補藥，特點是滋而不膩。具有健脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、健腦養陰清熱、潤燥生津的作用。對於陰虛火旺，不溫不火，靠人參滋補的患者，是很好的滋補品。
3.蓮子有健脾止瀉、止帶、益腎斂精、養心安神的功效。常用於脾虛泄瀉，白帶增多，遺精心悸失眠。