這是養生的好時機。早上壹碗五谷雜糧粥,營養健康。
五谷雜糧粥的營養價值五谷雜糧是壹個“大家庭”,如秈米、糯米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆、紅薯等。營養學家分析,全谷物比精制面粉和大米營養價值更高。它的營養價值比用壹粒米煮的米飯高五倍。
黑豆10g紅豆10g綠豆10g大米20g小米20g黑米10g水500ml。
步驟1
準備原料:黑豆、紅豆、綠豆、黑米,各10g。
第二步
大米20g,小米20g。
第三步
黑豆、紅豆、綠豆洗凈,放入水中浸泡2小時以上。
第四步
將大米、小米、黑米洗凈放入電飯鍋。
第五步
將泡好的豆子壹起放入鍋中,按下煮粥鍵,煮到保溫狀態時,蓋上蓋子煮半小時,關電源,再悶壹會,會更粘稠。味道更好。煮得生硬的時候,可以根據自己的口味來決定。如果妳喜歡又濃又悶,我建議豆子軟壹點,差壹點,好壹點,對胃比較好。
因為我是壹個人做飯,東西的量很少,所以妳做飯的時候可以根據妳家的量來增減。煮沸後悶,喝的時候會更濃。