当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 家人們!快來吃面啦!配方怎麽可以這樣!

家人們!快來吃面啦!配方怎麽可以這樣!

壹、荷包蛋燜面

1.雞蛋煎熟盛出?蔥花蒜泥爆香

2.兩勺生抽 壹勺香醋?壹勺老抽 壹勺耗油

3.兩碗清水煮開?放入雞蛋面條 燜煮五分鐘

二、番茄燜面

1煎蛋熟後盛出 火腿西紅柿下鍋炒出汁

2.加水煮開 壹勺生抽 壹勺老抽 壹勺蠔油

3.放入面餅燜熟 加入煎蛋 青菜

三、茄子燜面

1.茄子放鹽腌制五分鐘 擠幹水分 西紅柿切丁

2.香蔥 蒜泥爆香 ?西紅柿炒出汁

3.茄子下鍋翻炒 加入兩勺生抽 壹勺香醋

4.壹勺老抽 壹勺蠔油 少許糖

5.兩碗清水煮開 ?盛出半碗放入面條 湯汁澆在面上 ?燜煮五分鐘即可

四、豆角燜面

1. ?五花肉炒變色

2.倒人豆角 翻炒均勻

3. 土豆翻炒入味(生抽、耗油、老抽、豆瓣醬、鹽、雞精、白糖)

4.加人清水 水開盆出半碗場備用 放入面條

5.中小火燜5到8分鐘

6.倒人益出的湯計拌勻即可