用英語介紹壹道中國名菜，比如水煮牛肉。

調料:澱粉5克，油8毫升，姜適量，蔥適量

酸菜500克，雞粉3克，醬油5克，1克辣椒

(調料:澱粉5g，油8ml，姜絲適量，蔥適量，酸菜50g，雞粉3g，醬油5g，胡椒粉1g)。

練習步驟:(練習步驟:)

1，準備壹個蛋清，將魚片填滿澱粉和蛋清，腌制均勻。(準備壹個蛋清，將魚片用澱粉和蛋清腌制，攪拌均勻。)

2.鍋放油，放入姜、蒜、酸菜500g，翻炒(鍋裏放油，放入姜、蒜、酸菜絲500g，大火翻炒)。

3、將水燒開，加入炒好的酸菜、雞粉3g、醬油5g、胡椒粉1g，放入腌制好的魚片中

(清水燒開，放入炒好的酸菜、雞粉3g、醬油5g、胡椒粉1g，再放入腌制好的魚片。)

4、中小火6分鐘(中小火6分鐘)

5、放入適量的花椒、辣椒、洋蔥、熱油(放入適量的花椒、辣椒、洋蔥、熱油)。

6、出去吃飯。(可以出鍋吃。)

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