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雞的千萬種吃法,看著都讓人流口水

說到雞,妳能想到多少種吃法呢?

是否看著都讓人口水直流呢?

下面就讓我們壹起來看看雞能被做成

什麽花樣呢?

該說不說, 雞 ,真的被人全身利用,沒有壹下浪費,手呢被做成 雞翅, 腳呢被做成 鳳爪, 骨頭被用來油炸做成了 雞架, 就連它的屁股都沒放過,被燒烤店用來油炸,聽說味道還不錯。[馬思純的微笑][馬思純的微笑]

它能被人們做成多少種 美食 呢?

廣東 (號稱: 沒有壹只雞能活著離開廣東 )

1、咖喱雞

咖喱雞是以雞肉、土豆、咖喱粉、胡蘿蔔、洋蔥為主要食材制作而成的壹道菜肴。具備以鹹鮮口味為主,略帶甜辣,咖喱味濃厚的口感。

2、烤雞

烤雞(Grilled chicken),是壹道中餐菜肴。主要原料有雞肉、鹽、味精等。制作者可依據自己的口味添加不同的調料制作各種口味的烤雞。但烤雞較為油膩,食用宜適量。

3、油蔥雞

油蔥雞是壹道菜,制作原料主要有土雞腿、紅蔥頭、洋蔥。

4、板栗雞

板栗雞,也稱為板栗 養生 雞或 養生 板栗雞。是當前餐飲行業中名氣最大的白味湯鍋。自2006年第壹家以 養生 為概念的板栗雞湯鍋店在成都市雙流縣迎春路三段開業以來,掀起了 養生 板栗雞湯鍋的餐飲熱潮,短短幾年時間,板栗雞湯鍋店即開遍了川內二級城市,並快速向三線城市蔓延,全國以經營板栗雞湯鍋為主的餐廳酒樓超過200家,從業人員超過5000人,板栗雞的投資及競爭即將進入白熱化階段。

5、火鍋雞

火鍋雞起源於河北省滄州市,發明不久便風靡全城,在滄州走幾步就有壹家火鍋雞店,火爆程度非其他火鍋可以媲美,滄州普通家庭幾乎都會制作,是親朋聚會時不可或缺的壹道菜肴。原料采用35-45天左右的白條雞,加配以麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等 原料經腌制,油炸、燉燜等工藝加工而成。

6、白切雞

白切雞又叫白斬雞,是粵菜系雞肴中最普通的壹種,屬浸雞類。其特點為制作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味。 白切雞皮爽肉滑,清淡鮮美,馳名粵港澳。清平雞也是白切雞的壹種

7、手撕胡椒雞

手撕雞是壹道中國的地方傳統名菜。外皮金黃可謂手撕雞的賣點之壹,在金黃的雞皮上,晶瑩而散發甘香,肉質細膩,油脂適中,鮮美含汁,嚼之既不油膩也不柴硬,並帶有濃郁的鮮香味,直至骨髓。 較之於壹般的雞肉 美食 ,手撕雞較為幹爽,性質比較溫和,適宜不同人群食用 。

8、玫瑰豉油雞

玫瑰豉油雞是壹道粵菜 美食 ,主要食材是光仔雞1只

9、桑拿雞

順德桑拿雞最為好吃

10、太爺雞

太爺雞是壹道馳名粵港的特色傳統名菜,屬於粵菜系。因創始人周桂生曾是清末廣東新會縣的知縣,辛亥革命後丟了官,以賣熏烤雞為業,周生記"太爺雞"由此得名。太爺雞又名"茶香雞",色澤棗紅,光滑油潤,皮香肉嫩,茗味芬芳,吃後口有余甘,令人回味。

11、荔枝木燒雞

荔枝木燒雞最初起源於廣東沙溪,近幾年風靡廣東各大酒樓,受到食客的追捧。

12、窯雞

窯雞是壹道美味可口的漢族名菜,屬於粵菜系。有名的“農家樂”菜之壹。

13、啫啫雞

廣東名菜

14、豬肚雞

豬肚包雞,是壹道廣東省傳統的地方名菜,屬於客家菜系,又名豬肚煲雞、鳳凰投胎,流行於廣東順德粵東壹帶,是廣東順德地區酒席必備的餐前用湯,湯裏濃中帶清,有濃郁的藥材味和胡椒香氣。

雲南

15、佤族雞肉爛飯

佤族雞肉爛飯,佤語叫“饃尼亞布繞”,是佤族迎賓待客的美味佳肴。其色澤鮮艷,味道糯滑鮮香,獨具特色。

16、景頗鬼雞

景頗鬼雞是壹道特色 美食 ,主要制作食材是優質土雞。

17、雲縣土雞米線

臨滄 美食

18、酸木瓜煮雞

雲南 美食 ,木瓜的微酸,夾雜雞肉的清香

19、汽鍋雞

汽鍋雞的主要食材是雞肉,主要烹飪工藝是煮,做法是將鈄仔雞洗凈後,砍成小塊,和姜、鹽、蔥等壹道放入汽鍋內蓋好。汽鍋置於壹放滿水的湯鍋之上,用紗布將隙縫堵上,再放到火上煮。湯鍋的水開後,蒸汽就通過汽鍋中間的汽嘴將雞逐漸蒸熟。

20、臨滄涼拌檸檬雞

檸檬的酸爽,雞肉的嫩滑,壹道“涼拌檸檬雞絲”,好吃低脂又開胃

21、香茅炒雞

湖南

22、茶油炒雞

23、湘潭口味雞

24、香辣豆豉蒸雞

北京

25、北京醬爆雞

26、宮保雞丁

江西

27、三杯雞

28、慈化雞

浙江

29、叫花雞

30、東坡燜雞

31、繡球扒雞

32、紹興醉雞

福建

33、白斬河田雞

34、醉槽雞

安徽

35、符離集燒雞

36、逍遙雞

江蘇

37、泗陽膘雞

38、紅酥雞

山東

39、臨沂炒雞

40、福山燒小雞

妳還知道哪些做法呢?壹起評論區分享吧!!!